インターネットで探す田舎暮らし。ネオイナカグラシ!

ネオ(neo=最新の)イナカグラシ!では徳島県の県南部エリア小松島市・阿南市・海部郡内(美波町・牟岐町・海陽町)高知県東洋町にて田舎暮らしをご希望の方、ご希望の条件(間取りや生活環境)等を明記の上、メール:info@neoinaka.comを頂ければご希望の田舎暮らしを最大限お手伝いさせて頂きます。
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必ず美味しい加工品 失敗しない作り方・売れる商品など体験に基づき教えてくれます。5つの基本と考え方
【ネオイナカグラシ!からのお知らせです】

講演会「農産物に付加価値をつける」

とき 
平成21年1月21日(水)午後7時〜9時 講演会
平成21年1月22日(木)午前10時〜12時 相談会

ところ 
海南文化館 会議室(参加無料)

主催 海陽町商工会

講師 小池芳子
小池手造り農産加工所(有)代表取締役
村づくり機構アドバイザー
地域特産物マイスター

小池手造り農産加工所(有)HPです
⇒http://www.koike-kakou.co.jp/

小池さんは、ジャム・ケチャップ・ジュース・ドレッシング・ソースなどを実際に作り販売しています。

失敗しない作り方・売れる商品など体験に基づき教えてくれます。

小池さんの作る上での5つの基本と考え方
持ち味の香り、色を損なわない味
鮮度の良い原料のままの味
健康食品としての成分を活用した味
消費者のニーズに合わせた味
生産者のメリットのある味

食べ物は命をつなぐもの
だから、増量したり、品質を下げて香料、色素でごまかしはしません。

発がん性など、体に害のあるものは、どんなに美味しいものでも食べ物ではありません。

確かな原料をふんだんに使って手づくりする時、
必ず美味しい加工品が生まれてきます。

母として子供たちに食べさせたいものを作る 
今農業を抱える現状はきびしく、後継者は不足し、
輸入野菜に比較され安値にたたかれてしまいます。
田舎は田畑を耕し農作物が育ってこそ美しいのです。
その農作物は、私たちの手でジュースやジャムに生まれ変わって、
消費者の手に届けられます。人の幸せの基本は健康な体であることです。
健康な体は、体に良い食べ物をたっぷりととることで作られます。


※講演では、私達の身近にある農産物の価値を高めることを学びます
相談会では、質疑に答えて、より実践的な特産品作りについて学びます。




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